وصفات تقليدية

مكرونة بأربع أجبان مع روبيان وسبانخ

مكرونة بأربع أجبان مع روبيان وسبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تبدو المعكرونة الدسمة والجبنة مع الجمبري اللذيذ والفلفل الأحمر المحمص الحلو والسبانخ في 30 دقيقة جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها؟ ربما كان بدون مساعدة من كنور الجانب الإيطالي - 4 جبن فيونكة باستا. يمكن تحويل هذا الجانب السهل إلى وجبة لأربعة أشخاص ترضي حتى أصعب الأذواق.

ملحوظات

جعله خاصا بك: ليس لديك جرة من الفلفل الأحمر ملقاة حولك؟ لا تقلق ، لأن هذا الطبق يجعل من السهل استبدال المكونات اللذيذة بالمكونات التي تفتقدها. ما عليك سوى تقليب بضع فصوص إضافية من الثوم المفروم أو ضرب الطبق مع رشة من رقائق الفلفل الأحمر يمكن أن يضيف الحرارة والنكهة إلى طبقك ويجعله مصنوعًا منزليًا أكثر.

مكونات

  • 1 2/3 كوب ماء
  • 1 كوب حليب 2٪
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مقلدة قابلة للدهن ، مثل لا أصدق أنها ليست زبدة! انتشار مقسم
  • عبوة واحدة من الأطباق الإيطالية الجانبية كنور - 4 معكرونة بربطة جبن
  • 1/4 كوب فلفل أحمر مشوي ، مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 رطل روبيان متوسط ​​الحجم غير مطبوخ
  • كيس واحد من أوراق السبانخ الصغيرة سعة 10 أونصات

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 418

ما يعادل الفولات (إجمالي) 175 ميكروغرام 44٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 18.1٪


باستا كريمة مع روبيان ولحم مقدد وسبانخ وثوم وطماطم

هل تبحث عن وصفة سهلة للقريدس؟ ثم جرب هذه المعكرونة الكريمية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والسبانخ والثوم والطماطم!

هذه واحدة من أفضل الطرق لطهي الجمبري & # 8211 عن طريق خنقها في صلصة كريمة البارميزان مع الكثير من الخضار ولحم الخنزير المقدد ، ورقائق الفلفل الأحمر! جرب معكرونة الجمبري السهلة هذه في وقت ما قريبًا ، وأنا متأكد من أنك ستحبها!

من السهل جدًا طهي الجمبري بشكل مفرط ، مما يجعله صعبًا ومطاطيًا ، ولهذا السبب أحب وصفة مكرونة الروبيان هذه لأن صلصة الكريمة تساعد على إبقاء الجمبري طريًا ورطبًا ويمنعه من الجفاف والإفراط في الطهي. الصلصة المصنوعة من لحم الخنزير المقدد والسبانخ والثوم والطماطم لذيذة للغاية ، وسوف تضطر إلى كبح جماح نفسك.

استمتع بالمعكرونة الكريمية مع الجمبري ، ولحم الخنزير المقدد ، والسبانخ ، والثوم ، والطماطم ، ولا تنسى أن تضاف إلى طبق المعكرونة الخاص بك ، بمجرد أن يصبح جاهزًا ، مع جبن بارميزان إضافي (يفضل أن يكون مبشورًا طازجًا).


معكرونة بيني بالجبنة والروبيان والسبانخ

مكونات

  • 1 علبة بيني باستا
  • 1 رطل جمبري (مقشر ومنزوع العرق)
  • 3 أكواب من السبانخ الطازجة أو اللفت أو الجرجير (لا تستخدم المجمدة)
  • 1 كوب جبن موزاريلا أو جبن سويسري
  • 3 فصوص ثوم (مفرومة)
  • 2 ملاعق صغيرة ملح وفلفل وملح ثوم
  • 8 أكواب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة طعام زيت

تعليمات

الخطوة 1: راجع التعليمات الموجودة على عبوة المعكرونة.

الخطوة 2: أضيفي الروبيان قبل 5 دقائق من الوقت المخصص لطهي المعكرونة.

الخطوة 3: اترك الروبيان ينضج حتى يتغير لونه.

الخطوة 4: صفي الماء واتركي حوالي كوب واحد من الماء في الوعاء.

الخطوة 5: اترك الروبيان والمعكرونة جانبا.

الخطوة 6: ضع مقلاة على الموقد وشغّل الحرارة إلى متوسطة.

الخطوة 7: أضيفي الزبدة والزيت.

الخطوة 8: اتركي الزبدة لتذوب ثم أضيفي المعكرونة. تُغطى المعكرونة بالكامل بالزبدة المذابة ثم تُتبّل بالملح والفلفل.

الخطوة 9: قم بالطهي لمدة دقيقتين أخريين أثناء التحريك.

الخطوة 10: نضع السبانخ ونطهى لمدة دقيقة أخرى حتى تذبل. (يمكنك إضافة المزيد من الماء لطهي السبانخ).

الخطوة 11: أضيفي الروبيان المطبوخ والجبن.

الخطوة 12: قلّب جيدًا حتى تذوب الجبنة تمامًا. (لا تفرط في الطهي وإلا سيتلف ملمس الطبق وطعمه).


روبيان بالثوم ألفريدو بصلصة مكرونة بأربع أجبان

باستا ألفريدو والروبيان بالثوم & # 8211 طبق عشاء بسيط للغاية يستغرق تحضيره 35 دقيقة فقط! صلصة المعكرونة الإيطالية بالجبن الأبيض اللذيذ ، المصنوعة منزليًا ، تحتوي على مزيج من أربعة أنواع من الجبن: جبنة موزاريلا ، جبنة شيدر بيضاء ، جبنة بروفولون ، جبن أسياجو.

من أجل هذه الطريقة السهلة من الروبيان بالثوم باستا ألفريدو ، استخدمت جمبريًا صغيرًا مطبوخًا ، وأعدت تسخينه برفق في المقلاة لاستخدامه في هذه الوصفة. يمكنك استخدام الجمبري النيئ أيضًا. تأكد من طهيه حتى ينضج تمامًا في الخطوة 1.

أحب الوصفات السريعة والسهلة & # 8211 تجعل حياتي أسهل بكثير! يستغرق إعداد طبق باستا الجمبري ألفريدو 35 دقيقة فقط ، ومع ذلك فهو لذيذ للغاية ويبدو مثيرًا للإعجاب & # 8211 مما يجعل الجميع يعتقد أنك وضعت الكثير من الوقت والجهد في ذلك! بالتأكيد ليست 35 دقيقة!

أولاً ، أنت & # 8217 ستطبخ الجمبري بالزبدة ، مع 5 فصوص من الثوم المفروم ناعماً & # 8211 هذا سوف يملأ منزلك برائحة رائعة من الثوم المطبوخ!

ثانيًا ، ستقوم بطهي المعكرونة وتصفيتها. بعد ذلك ، تُمزج المعكرونة المطبوخة مع مكونات صلصة الفريدو وتُطهى كل شيء لعدة دقائق حتى تمتزج الجبن جيدًا مع المكونات السائلة. أخيرًا ، أنت & # 8217ll تضيف الجمبري. هذا هو & # 8217s! سهل للغاية!

لقد استخدمت رطلًا واحدًا من الروبيان المطبوخ الصغير لعمل هذه الوصفة (كان عدد الروبيان حوالي 90 جمبريًا). يمكن أن تكون هذه الوصفة خالية من الغلوتين: فقط استخدم معكرونة الأرز البني الخالية من الغلوتين.


  • 1 عبوة (16 أونصة) من معكرونة شعر الملاك
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 6 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم طازج
  • 1 رطل جمبري مطبوخ ومجمد منزوع الذيل
  • 1 كوب نبيذ أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة بهار الكريول
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 (9 أونصة) عبوة سبانخ صغيرة طازجة مع جزر
  • ربع كوب ريحان طازج مفروم

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُطهى معكرونة شعر الملاك في الماء المغلي ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح طرية وثابتة مع اللدغة ، من 4 إلى 5 دقائق. بالوعة.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل الأخضر والثوم ويقلب في الزبدة حتى تنضج ، حوالي دقيقتين. يضاف الجمبري المجمد ويقلب حتى يذوب لمدة 5 دقائق. نقل الجمبري إلى وعاء.

اخفقي النبيذ ونشا الذرة معًا في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب فوق البصل الأخضر والثوم في المقلاة. يُضاف الكريمة الثقيلة وعصير الليمون وتوابل الكريول والسكر والملح والفلفل على نار خفيفة حتى يتكاثف الخليط ، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

أعد الجمبري إلى المقلاة. يقلب في السبانخ والريحان. يُطهى ويُحرّك حتى يسخن الجمبري ويذبل السبانخ ، حوالي 5 دقائق. قدميها فوق معكرونة شعر الملاك.


باستا روبيان بالزبدة والثوم

مع الطقس البارد علينا ، يتعلق الأمر # 8217s بالبقاء في بنطالك الرياضي وطهي بعض الأطعمة المريحة الرئيسية. على الرغم من أنني يجب أن أذكر أنه & # 8217s دفع 80 درجة فهرنهايت هنا في جنوب كاليفورنيا وما زلت أتجول في السراويل القصيرة والنعال.

ومع ذلك ، فإن هذا & # 8217s لا يمنعني من الانغماس في النوع النهائي من طعام الراحة وإقامة حفلة الروبيان والمعكرونة مع Eat Shrimp and Calphalon. وبمساعدة Calphalon & # 8217s Contemporary Nonstick 3.5 qt. وعاء الصلصة بالصب والضغط وأواني الفولاذ المقاوم للصدأ ملقط من السيليكون ، سيجتمع هذا الطبق في غضون 20 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية.

كل ما عليك فعله هو سلق بعض المعكرونة وقلي الجمبري في مجموعة من زبدة الثوم والأعشاب. بمجرد أن يصبح ذلك & # 8217s جاهزًا ، ما عليك سوى إضافة المعكرونة وبعض الخضر الطازجة. هذا هو & # 8217s. # 8217s سهل وسريع ومريح في أي نوع من الطقس!

يمكنك متابعة Eat Shrimp على Facebook و Pinterest لمزيد من إلهام وصفة الروبيان!


باستا روبيان و زبدة الليمون و السبانخ و الثوم بالكراميل

لقد & # 8217 لقد رأيت طعامًا في حالة سكر في جميع أنحاء Facebook مؤخرًا & # 8211 الأشياء التي تصنعها عندما كنت & # 8217ve تشرب كثيرًا وفجأة أنت نكون جوردون رامزي ، كلا ، آلان دوكاس ، كلا ، ولا حتى بيكاسو من الطعام يمكن أن ينافس ذوقك الإبداعي الخارق في المطبخ. إنها ثورية. إنه & # 8217s طليعي. عادة ما يتميز & # 8230 بالاستخدام المكثف للميكروويف.

لكن مهلا ، أنا لا أحكم. لقد كنت هناك & # 8217 ، 1000٪. الأشياء التي اعتدت أن أتحدث عنها عندما كنت أتجول مرة أخرى من الحانات في الكلية كانت & # 8211 آه ، ماذا يجب أن نسميها؟ & # 8211 حسنًا ، لقد كانت بالتأكيد شيئًا ما. على سبيل المثال ، كنت مشهورًا بكلاب الكيساديلا الساخنة. كانت هذه هي حرفيًا هوت دوج ملفوفة في خبز التورتيلا بالجبن ، والتي تم لفها بعد ذلك في خبز التورتيلا بالجبن الثاني ، ثم غمسها في الصلصة. ماذا يمكنني أن أقول ، لقد كانت سهلة وكان زميلي في السكن يحبهم.

على أي حال ، فإن رفيقة الحجرة المذكورة أعلاه (التي تحدثت عنها في المشاركات السابقة & # 8211 اسمها جاكي) جاءت لزيارتي في نهاية الأسبوع الماضي ، وبالطبع كقصيدة لأعوامنا الجامعية القديمة ، فتحنا زجاجة نبيذ. & # x1f377

على ما يبدو ، في هذه الأيام ، لم يعد طعامي اللذيذ المفضل هو كويساديلا هوت دوج ، أو ناتشوز لحم الخنزير ، أو أي نوع آخر من اندماج اللحوم المكسيكية / المصنعة. على ما يبدو ، في هذه الأيام ، أنا & # 8217m كل شيء عن المأكولات البحرية والمعكرونة في صلصة كريمية منعشة & # 8230 ، ولدي أيضًا حضورا للكتابة و تصوير الوصفة. نعم ، أنا & # 8217m جاد. هذه المعكرونة بالجمبري بزبدة الليمون الكريمية مع السبانخ والثوم بالكراميل هي أفضل شيء يأتي من 2 صباحًا ، مغامرة مطبخ تحت التأثير. هل هذا يعني أنني & # 8217m كبرت؟ & # x1f602

ربما أكون قد صنعت هذه الوصفة لأول مرة في الساعات الأولى من الليل ، لكنها بالتأكيد وصفة عشاء & # 8211 سأعدها مرارًا وتكرارًا ، في ذلك الوقت. حقيقة أنني صنعته بعد كأسين من النبيذ تظهر مدى سهولة وبديهية صنعه! إذا كان بإمكاني فعل ذلك ، فبإمكانك بالتأكيد إعداد هذا لعشاء ليلة أو ليلة في نهاية الأسبوع دون أي ضغوط على الإطلاق ، وستفجر الجميع بعيدًا. أعدك.

فماذا & # 8217s فيه؟ أولاً ، الجمبري. أنا أستخدم الجمبري المجمد المقشر والمُحرر ، مما يوفر الكثير من الوقت وسريع الطهي بشكل لا يصدق. نحاول دائمًا أنا وجاكي الحصول على المأكولات البحرية عندما نأكل معًا لأن أصدقائنا صعب الإرضاء ويرفضون لمس أي شيء يعتبر المحيط موطنه.

حسنا، عادة هذا هو الحال & # 8217s. وافق جيمس بالفعل على تجربة هذه المعكرونة ، وانتهى الأمر بأكل الروبيان وحبه!

يذهب الجمبري بشكل مثالي في هذا الطبق لأنه طري وحلو وخفيف ، والذي يتوازن جيدًا مع الصلصات الحامضة الكريمية كما لدينا هنا. ومع ذلك ، إذا كنت & # 8217re لا تبيع استخدام الجمبري ، فلا تتردد في استبداله بالدجاج أو الذهاب بدون لحوم تمامًا. إنه & # 8217s كل شيء عن الصلصة على أي حال.

نعم ، دعونا نتحدث عن تلك الصلصة قليلاً. هنا & # 8217s طاقم الشخصيات: الزبدة ومرق الدجاج والنبيذ الأبيض والقشدة وعصير الليمون والكبر وجبن البارميزان والفلفل الحلو. يعمل حمض الليمون والنبيذ على تفتيح المكونات الكريمية ، في حين أن الكبر والبارميزان يحتويان على نكهة مالحة ولذيذة. أوه ، كل شيء باللون الذهبي البرتقالي الرائع بفضل الفلفل الحلو ، والذي يضيف أيضًا القليل من نكهة الفلفل الأحمر المعتدل.

معًا ، إنه نوع الصلصة التي تحبها. & # 8217s من المستحيل جعله و ليس ينتهي الأمر بخلط أي صلصة زائدة بالخبز المقرمش ، أو أي شيء تجده في مخزنك ، أو مجرد سكبه في فمك. مستحيل ، أقول.

إذا نظرت إلى تلك القائمة وفكرت & # 8220 ولكن أين & # 8217s الثوم؟ & # 8221 ، لا تخف يا صديقي. لن أخطئك أبدا من هذا القبيل. بالطبع هناك & # 8217s الثوم هناك.

لأنني أردت أن أكمل حلاوة الجمبري ، قمت بتكرمل الثوم قبل إضافته إلى الطبق. تتوزع النكهة في جميع أنحاء الصلصة أثناء غليانها ، ويمكنك أيضًا الاستمتاع بقليل من القرنفل المحمص في جميع الأنحاء. يم. كان هذا هو الجزء المفضل لـ Jackie & # 8217s.

من الضروري أيضًا أن يكون لذيذًا ، بالطبع ، المعكرونة! أنت & # 8217 يجب أن يكون لديك بعض النشا لتختنق في كل تلك الصلصة الكريمية ، أليس كذلك؟ كل ذلك ، بالإضافة إلى بعض السبانخ اللذيذة ، والريحان الطازج ، والبقدونس يعطيك طبقًا تكرره لسنوات قادمة. كما تعلم ، سواء أكنت تصل الساعة 2 صباحًا كما فعلت أنا ، أو لتناول العشاء كأنك شخص عادي.

في كلتا الحالتين ، هناك الكثير من بقايا النبيذ للاستمتاع بها. فقط قل & # 8217 ، إنها بالتأكيد ميزة.

أوه ، ولا تنسَ التقاط صورة لها قبل تناول الطعام ، حسنًا؟ إذا قمت بوضع علامة #hostthetoast على Instagram ، فستظهر على صفحة You Made It ، حيث يمكنني التحقق تمامًا من نسختك من معكرونة الروبيان بزبدة الليمون الكريمية مع السبانخ والثوم بالكراميل. أنا & # 8217m أتطلع إلى ذلك!


المضغ: مكونات وصفة ماريو باتالي بالروبيان والجبن الكريمي وباستا السبانخ

  • 8 أونصات روبيان كبير (ذيول ، مقشر ومنزوع العرق)
  • 8 أونصات من السبانخ الصغيرة
  • 4 أونصات جبنة كريمية
  • 1 باوند اسباجيتي
  • 1 بصل أحمر (مقطع شرائح)
  • 2 فص ثوم (شرائح)
  • 1/2 فلفل أحمر (مكعبات)
  • 4 أونصات من لحم الخنزير المقدد (شرائح)
  • 1/4 كوب صلصة مارينارا
  • 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف (مثل Pinot Grigio)
  • 10 أوراق ريحان (شيفونيد)
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج

  • نصف كيلو جمبري حجم إضافي ، مذاب ، مقشر ومنزوع من الصقيع
  • 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مقسم
  • 1 رشة فلفل أحمر مطحون
  • 1 غصن زعتر طازج ، منزوع الأوراق ومفروم
  • 1 غصن من الأوريجانو الطازج ، منزوع الأوراق ومفروم
  • 2 ورقة ريحان ، ممزقة
  • 2 تيرابايت. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 4 أكواب سبانخ صغيرة
  • 2 تيرابايت. عصير الليمون (أو أكثر!)
  • 1/2 رطل باستا شعر الملاك
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج

الخطوة 1

في طبق ، يُقلب الروبيان مع الفلفل الأحمر المسحوق ونصف قشر الليمون والأعشاب المفرومة ورشة ملح وفلفل. دعها تجلس بينما تبدأ الباقي.

سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. أضف الثوم وازهر لمدة 30 ثانية. أضيفي الطماطم على طول ما تبقى من قشر الليمون. يرش القليل من الملح والفلفل ويقلى لمدة دقيقتين.

نضيف الجمبري في طبقة واحدة ونقلبه على جانب واحد لمدة دقيقتين. اقلب وحرق دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الجمبري. استمر في تقليب الطماطم قليلاً.

في غضون ذلك ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي واطبخي شعر الملاك حتى ينضج ، ربما 5 دقائق. يُصفّى الكل باستثناء نصف كوب من ماء المعكرونة ويُقلب مع مزيج الروبيان والطماطم ، جنبًا إلى جنب مع السبانخ. اعصر الكثير من عصير الليمون فيه وتبليه بالملح الخشن والفلفل. أضف قدر ما تريد من ماء المعكرونة لصنع صلصة رقيقة ورائعة.

قدّميها مع المزيد من عصير الليمون والخبز المقرمش وجبن البارميزان الطازج من أجل الجنة.


الاتجاهات

تذوب 1/3 من الزبدة في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة. يُضاف الجمبري ويُطهى حتى يصبح لونه ورديًا ، حوالي دقيقتين على كل جانب.

يُرفع الجمبري من المقلاة بملعقة مثقوبة ويوضع جانباً. يُضاف الزبدة المتبقية إلى المقلاة ويُذوب.

يُضاف البروكلي والفطر والأوريغانو والزعتر والريحان ويُقلى لمدة دقيقتين. أضف الكوسة والقرع الأصفر واستمر في الطهي حتى تنضج الخضار ، لمدة دقيقتين تقريبًا.

اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُعاد الجمبري إلى المقلاة ويُسخن حتى يسخن مرة أخرى.

رتب الخضار والروبيان فوق الفيتوتشيني. ضعي ما تبقى من زبدة الثوم من المقلاة.


شاهد الفيديو: Spinach u0026 Shrimp Pasta l مكرونة بالسبانخ و الجمبري (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Shonn

    أنا آسف ، ولكن ، في رأيي ، ترتكب أخطاء. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  2. Herne

    أنا متأكد من أنك مخطئ.

  3. Christophe

    هذه الرسالة المضحكة



اكتب رسالة