وصفات تقليدية

ساندوتش سب ايطالي

ساندوتش سب ايطالي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تبحث عن ساندويتش لتحضير عشاء سريع خلال الأسبوع ، أو اصطحابه إلى حفلة شواء في الفناء الخلفي أو ببساطة قسّم ولف وتناول طعام الغداء طوال الأسبوع؟ حسنًا ، هذا هو الجواب الإيطالي Super Sub Sandwich. إنه محمل بالسلامي وصدر الديك الرومي والبيبروني وبالطبع فلفل الموز.

ائتمان التصوير الفوتوغرافي: نيك إيفانز

سواء كنت تحضر طعامًا بالأصابع لحفلة ، أو عشاء لعائلة جائعة ، أو تحاول فقط تحضير وجبات غداء سهلة لبضعة أيام ، فإن هذه الشطيرة الإيطالية الكبيرة هي فوز أكيد!

إنه مليء ببعض النكهات والقوام المفضل لدي - الخبز الإيطالي الطري واللحوم المملحة والخضروات المخللة المقرمشة. أفضل جزء هو أن تصنع رغيفًا كبيرًا ، تقطعها وتقدمها. انتهى العشاء! أو غداء! أو وجبات خفيفة للحفلات! لماذا صنعت شطائر فردية ؟!

ما هي ساندويتش ايطاليا؟

بشكل عام ، تحتوي الشطيرة الإيطالية على مزيج من اللحوم المقددة - أحب السلامي والبيبروني ، لكن الخيارات الأخرى تشمل مرتديلا وكابيكولا. أحب أن أضيف الديك الرومي المشوي إلى بلدي أيضًا ، لكن هذا ليس تقليديًا تمامًا.

بالنسبة للأجبان ، يعتبر البروفولون هو المعيار وما أحبه أكثر ، لكن السويسري لطيف أيضًا!

إلى جانب الكثير من اللحوم والجبن على شطيرة إيطالية ، عادة ما تحتوي على مزيج مفروم من الخضار المخلل والمقرمش لتكملة السندويتش.

سواء كنت تسميها فرعاً إيطاليًا أو هواجي أو مجرد شطيرة للحفلات ، فهذا شيء يجب أن يكون بالتأكيد في ترسانة الوصفات الخاصة بك!

لماذا تقوم المصانع الإيطالية بصنع سندويشات خاصة بأحزاب كبيرة

يعد هذا خيارًا رائعًا للحفلات لأنك تصنع شطيرة واحدة ضخمة وتقطعها إلى الأجزاء التي تحتاجها. يمكن أن تكون وجبة أساسية مع أجزاء أكبر ، أو يمكنك تقطيع شرائح أصغر من السندويتش لمزيد من جزء المقبلات.

إذا كنت لا تخطط لأي حفلات في أي وقت قريب ، فهذا يجعل وجبات غداء سريعة رائعة أو عشاءًا سريعًا وسهلاً لمنزل من الجياع!

أفضل خبز للشطائر الإيطالية

أنا أحب رغيف إيطالي طري لشطريتي. المفتاح لعمل هذا الرغيف هو تقطيعه إلى نصفين وإزالة بعض الخبز الداخلي من النصف العلوي من الرغيف. سيعطيك هذا مساحة أكبر للحشوات!

الاقتراحات والبدائل

من أكثر الأشياء الممتعة التي يمكنك القيام بها لساندويتش مثل هذا الذهاب إلى المأكولات الجاهزة المفضلة لديك واختيار بعض اللحوم المقددة لإضافتها إلى الشطيرة الخاصة بك.

لا تشعر أنك بحاجة إلى الالتزام بوصفة معينة ، ولكن حاول الحفاظ على النسب متسقة. للحصول على شطيرة كاملة ، أحاول الحصول على 12-16 أونصة من اللحم و6-7 أونصات من الجبن. هل يمكنك استخدام المزيد؟ بالتأكيد. لكن هذا دليل جيد.

عندما يتعلق الأمر بالخضروات ، يمكنك بالتأكيد أن تكون مبدعًا. أي زيتون أو خضار مخلل يمكن أن يعمل. ابحث عن الجياردينيرا (حار أو خفيف) أو فلفل موز. يمكنك أيضًا شراء زيت الزيتون الممزوج مسبقًا واستخدامه!

نصائح وحيل لتعبئة هذا السندويش

إذا كنت تقوم بتعبئة هذا في حفلة أثناء التنقل ، فإنني أوصي بلف الساندويتش بالكامل وتقطيعه عندما تصل إلى المكان الذي تذهب إليه. سيساعد ذلك الشطيرة من الانهيار. يمكنك أيضًا استخدام المسواك أو الأسياخ الصغيرة لتأمين أجزاء الساندويتش.

من ناحية أخرى ، إذا كنت تحتفظ بالساندويتش في ثلاجتك لوجبات غداء سريعة ، فاستمر في تقطيعها تمامًا ولف السندويشات بشكل فردي حتى تتمكن من الإمساك بها والذهاب!

اصنع الساندويش الإيطالي

هذه الشطيرة جيدة تمامًا لتحضيرها قبل أيام قليلة. تناولنا أنا وزوجتي هذه الشطيرة لمدة ثلاثة أيام متتالية ، وكانت رائعة حتى في اليوم الثالث.

بعد قولي هذا ، لن أذهب إلى أبعد من ذلك بكثير. بعد ذلك ، يبدأ الخبز في التبلل بشدة وتفقد الخضار بريقها!

أنت بحاجة إلى ساندويتش ، لقد حصلنا على وصفات!

  • سندويتشات الجبن الايطالية المشوية
  • بان باجنات (ساندوتش تونة فرنسية)
  • سندويتشات سوس فيدي الفرنسية
  • جرجير ، موزاريلا ، طماطم على فوكاتشيا
  • ساندوتش كوبي (كوبانو)
  • سندويتش جبن تركي مشوي مع مخلل البصل

وصفة الساندويتش الايطالية

مكونات

  • 1 رغيف خبز إيطالي كبير
  • 1/3 كوب مايونيز
  • 4 أونصات جنوى سلامي
  • 4 أونصات بيبروني
  • 8 أونصات من صدر الديك الرومي المشوي
  • 6 أونصات جبن بروفولون
  • 2 كوب خس مفروم
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة
  • 1/4 كوب مخلل فلفل شرائح موز (بيبرونشيني)
  • 1/4 كوب زيتون كالاماتا مقطع
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة

طريقة

1 تحضير الخبز: قطع رغيف إيطالي من المنتصف بالطول بسكين مسنن. أخرجي بعض الخبز من النصف العلوي من الرغيف. سيمنحك هذا مساحة أكبر للطبقة وسيضمن عدم تفكك الساندويتش. فقط لا تعمق كثيرًا. ما زلت بحاجة إليها لتتماسك معًا. (استخدم الخبز المتبقي لعمل فتات الخبز!)

2 طبقة من اللحم والجبن: افرد المايونيز على النصف السفلي من الرغيف. ضع طبقة من اللحم والجبن على الجزء السفلي من الرغيف بأي ترتيب تريده. أفضل أن أقوم باللحم المقدد في الأسفل ، ثم الديك الرومي ، ثم الجبن ، لكن لا يوجد علم في ذلك.

3 قم بإنهاء الساندويتش: يقطع الخس والطماطم والفلفل والموز والزيتون. أضف طبقة من الخس إلى النصف العلوي من الرغيف (الذي تم تجويفه قليلاً).

ضعي فوقها الطماطم المفرومة والفلفل والزيتون. رشي الخضار بكمية وفيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وخل النبيذ الأحمر والتوابل الإيطالية. اجلب نصفي الرغيف معًا واضغط قليلاً.

4 تقطيع الساندويتش وتقديمه: قطّع السندويتش الكبير إلى ست قطع متساوية الحجم. قدميها على الفور أو غلفيها وخزنيها لوقت لاحق.

بقايا الطعام! إذا لم تقدمي الطعام فورًا ، قطعي الساندويتش إلى أجزاء ولفي كل جزء بإحكام بغلاف بلاستيكي. تبقى السندوتشات في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: How to Assemble the Ultimate Delicious Sandwich. Bon Appétit (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Sharisar

    أنا لا أصدقك

  2. Yorg

    يجب أن أخبرك أنك خدعت.

  3. Digor

    أعتذر ، لكن في رأيي تعترف بالخطأ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  4. Fetilar

    وجهة نظر موثوقة ، بالمعلومات ..

  5. Terrin

    كل الايجابيات المستقيمة ...



اكتب رسالة