وصفات غير عادية

التفاح والبطاطا الحلوة ماتزو بيك

التفاح والبطاطا الحلوة ماتزو بيك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تحتاج إلى طبق مكياج لعشاء عيد الفصح؟ دع خبز ماتزو الحلو والمرضي مع التفاح والبطاطا الحلوة هو نعمة التوفير! قدميها على الجانب مع لحم الصدر أو الدجاج المشوي.

ائتمان التصوير الفوتوغرافي: Coco Morante

تعبت من tsimmes المعتاد و kugel الذي يتم تقديمه في عشاء عيد الفصح؟ اصنع خبز ماتزو متعدد الطبقات بشكل جميل هذا العام!

طبق جانبي حديث لعشاء عيد الفصح!

Tsimmes عبارة عن مزيج من البطاطا الحلوة والفواكه المجففة المحلاة بعصير البرتقال ، وكوجل عبارة عن طاجن من المعكرونة أو البطاطس. قد تبدو مثل الحلوى تقريبًا في حلاوتها ، ولكن يتم تقديمها في الغالب كأطباق جانبية إلى جانب الطبق الرئيسي اللذيذ.

فكر فيها على أنها مكافئة للعطلات اليهودية لطبق البطاطا الحلوة في عيد الشكر - أطباق حلوة تهدف إلى مرافقة مائدة من الأطعمة اللذيذة.

على الرغم من أن كلاهما من الأطباق الجانبية اللذيذة ، إلا أنهما لا يستطيعان التنافس مع مظهر ماتزو بيك ذي الطبقات! أنا أحب تمامًا كم هو جميل عندما يتم تقطيعه إلى شرائح. الطبقات البرتقالية الزاهية للبطاطا الحلوة تجعل هذا الطبق رائعًا!

ماذا يوجد في خبز ماتسو هذا؟

إذا كنت قد صنعت مقلاة من ماتزو بري ، فستبدو طبقات الماتزو والبيض في هذا الخبز مألوفة. في الواقع ، يعمل Matzo Bake على وجبة الإفطار أو الغداء أو كطبق جانبي للصدر أو الدجاج المشوي على العشاء!

إنه يحتوي على طبقات من ماتزو المنقوع بالبيض ، وشرائح البطاطا الحلوة الرقيقة ، والتفاح المتبل بالقرفة. ستضع بعض المارجرين على الوجه وتخبزه لبضع دقائق إضافية حتى تصبح مقرمشة وتحمر قبل التقديم.

يتم استخدام المارجرين بدلاً من الزبدة هنا ، حيث تنص قوانين الكوشر الغذائية على أنه لا يمكن تناول منتجات الألبان جنبًا إلى جنب أو بعد وجبة تحتوي أيضًا على اللحوم. إذا كانت وجبة عيد الفصح نباتية تمامًا أو إذا كنت لا تتبع قانون الكوشر ، فلا تتردد في استخدام الزبدة بدلاً من ذلك.

طبق جانبي مفضل

لتبسيط روتين يوم سيدر الخاص بك ، يمكنك تجميع Matzo Bake قبل يوم واحد. فقط كن مستعدًا لإضافة بضع دقائق إلى وقت الطهي إذا كنت تنقله مباشرة من الثلاجة إلى الفرن.

بمجرد خبزها ، ستحتفظ بها لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في الثلاجة.

المزيد من الوصفات لطاولة المرور الخاصة بك!

  • بيض شيطاني بالفجل والشبت
  • كروسيت مع التفاح والتمر والجوز
  • ماتزو توفي شوكولاتة و بندق
  • شوربة ماتزو بال
  • قدر ضغط لحم بريسكت

وصفة ماتزو بيك التفاح والبطاطا الحلوة

مكونات

  • 6 بيضات كبيرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 كوب ماء ساخن
  • 6 ورقات (6 أونصات) من بسكويت ماتزو ، مقسمة إلى قطع 1 بوصة
  • 1 1/2 رطل بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/8 بوصة
  • 2 تفاح كبير من نوع فوجي أو جالا ، مقشر ومقطع إلى أرباع ومحبوب ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملاعق كبيرة سمن

طريقة

1 سخن الفرن وحضر طبق الخبز: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ، ادهني طبق خبز 9x13 بالسمن أو زيت الزيتون أو زيت بذور العنب.

2 اخفقي البيض وانقعي الماتزو: في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والملح والفلفل حتى تختفي أي خطوط صفار.

في وعاء كبير منفصل ، صب الماء الساخن فوق بسكويت ماتزو. دعنا نجلس لمدة دقيقة فقط. صفي الماء الزائد.

3 نضيف خليط البيض إلى ماتزو: يُسكب مزيج البيض فوق ماتزو المصفى ويقلب برفق حتى يمتزج. لا ترغب في تفتيت أو سحق قطع ماتزو كثيرًا ، فقط قم بتغطيتها بالتساوي في البيض.

4 نضع طبقة من البطاطس والتفاح: ضعي نصف شرائح البطاطا الحلوة في طبق الخبز في طبقة متساوية. ضعي نصف شرائح التفاح فوق البطاطا الحلوة ، ثم رشي نصف ملعقة صغيرة من القرفة على التفاح. يُسكب نصف مزيج الماتزو / البيض فوق التفاح ويُوزّع في طبقة متساوية.

كرري طبقات البطاطا الحلوة والتفاح والقرفة ومزيج ماتزو / البيض مرة أخرى ، ثم غطي الطبق بورق الألمنيوم مع التأكد من أن الرقاقة لا تلامس ماتزو.

5 اخبزي الكسرولة وضعي السمن النباتي: اخبزي الكسرولة مغطى لمدة ساعة. أخرجها من الفرن ، واكشف الغطاء ، وكزة بسكين تقشير أو عود أسنان للتأكد من طرية البطاطا الحلوة وطهيها. (إذا لم تصبح طرية بعد ، أعد تغطية الكسرولة واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية بدرجة كافية لتثقب بسهولة).

ضعي المارجرين فوق الكسرولة واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى حتى يذوب السمن ويتحول لون الماتزو إلى اللون البني الفاتح.

6 بارد ومقطع: أخرجي ماتزو من الفرن ، اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه ساخناً.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طجين البصل و الزبيب مع التفاح الاخضر و البطاطا الحلوة. Tagine doignons pomme verte et patate douce (قد 2022).


تعليقات:

  1. Nigar

    هذا ليس على الإطلاق ما هو ضروري بالنسبة لي. هل هناك متغيرات أخرى؟

  2. Tokasa

    برافو ، تفكيرك جيد جدا

  3. Marlowe

    انا ليس عندي

  4. Goltijin

    انت لست على حق. أنا متأكد. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  5. Thang

    ببراعة

  6. Daman

    يجب أن أخبرك أن هذا خطأ فادح.

  7. Wordsworth

    يمكننا أن نقول هذا استثناء :)



اكتب رسالة