وصفات تقليدية

وصفة حشو سجق ، تفاح و توت بري

وصفة حشو سجق ، تفاح و توت بري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • حشوة
  • حشو لحم الخنزير

هذا الحشو رائع! إنه لذيذ جدا وطازج المذاق. يمكن استخدام الفواكه المجففة الأخرى بدلاً من التوت البري.

2919 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 75 جم (3 أونصة) من خبز القمح الكامل
  • 150 جم (5 أونصة) خبز أبيض مكعب
  • 500 جم (1 1/4 رطل) من النقانق ، منزوعة الأغلفة ومقطعة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 سيقان كرفس مفروم
  • 2 1/2 ملاعق صغيرة حكيم مجفف
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 تفاحة ذهبية ، منزوعة البذور ومفرومة
  • 100 جرام توت بري مجفف
  • 1 حزمة صغيرة بقدونس طازج مفروم
  • 1 كبدة ديك رومي مطبوخة ، مفرومة ناعماً
  • 175 مل (6 أونصة سائلة) من مرق الديك الرومي
  • 50 جم (2 أونصة) زبدة غير مملحة ذائبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. انشر مكعبات الخبز الأبيض والحبوب الكاملة في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة. اخبزيها لمدة 5 إلى 7 دقائق في فرن محمص أو حتى تحمص بالتساوي. انقلي مكعبات الخبز المحمص إلى وعاء كبير.
  2. في مقلاة كبيرة ، يُطهى النقانق والبصل على نار متوسطة مع التقليب وتفتيت أي كتل كبيرة من النقانق حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ. يضاف الكرفس والمريمية وإكليل الجبل والزعتر. يُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين لخلط النكهات.
  3. يُسكب مزيج النقانق فوق الخبز في وعاء. يُمزج التفاح المفروم والتوت البري المجفف والبقدونس والكبد. رشي عليها مرق الديك الرومي والزبدة المذابة ، واخلطيها قليلاً. ملعقة في الديك الرومي لملء فضفاضة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3093)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2244)

شيء آخر ، أقوم بإعداد هذه الحشوة قبل يوم واحد بدون خبزها (على الرغم من طهي النقانق بالكامل بالطبع). نظرًا لأنني أحشو طائرتي بأشياء أخرى (مثل البصل والثوم وإكليل الجبل والليمون والبرتقال) ، فقد قمت بعمل ذلك في الليلة السابقة ، ودهن طبق خزفي قليلًا ، ورش كمية صغيرة جدًا من الزبدة (قليلًا) في الأعلى احتفظي بها رطبة واحتفظي بكل السوائل حتى تصبح جاهزة للخبز ، ضعيها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، أضف السوائل (المرق والزبدة المذابة) - عادةً ما أقوم بإضافة المزيد من المخزون لأنني لن أقوم بخبزها في الديك الرومي الخاص بي ، فسوف تحتاج إلى المزيد من المخزون (استخدم حكمك اعتمادًا على الكمية التي تصنعها) ، أحضرها إلى درجة حرارة الغرفة ثم تسخينها لمدة 35-45 دقيقة ، تختلف الأفران ، لذا تأكد فقط من أنها ساخنة عندما تكون جاهزة للتقديم. إنها حشوة لذيذة بشكل رائع وهي الوحيدة التي سأصنعها على الإطلاق. شكرا للمشاركة! -07 أغسطس 2008

شيء آخر لقد استخدمت عائلتي هذا عدة مرات في عيد الميلاد (هذه حشوة الكريسماس فقط) ويحبها الجميع. اتبع هذه الوصفة حرفياً واستخدم الأعشاب الطازجة (تذكر مضاعفتها) للحصول على نكهة لذيذة حقًا. وإليك أفضل اقتراحاتي: 1. أستخدم دائمًا الأعشاب الطازجة ، والعرض التقديمي والذوق والرائحة رائع! 2. لقد جربت تفاحًا مختلفًا ووجدت أن حدادة الجدة هي الأفضل. 3. ذات عام بدأت في استخدام كيلباسا (لقد قطعتها جيدًا باستخدام مفرمة الطعام الخاصة بي) - رائع! 4. لقد صنعت هذا مع أنواع مختلفة من الخبز. أنا حقًا أحب خبز العجين المخمر شخصيًا. لقد وجدت أن الباجيت الذي لا معنى له إلى حد ما أسهل في التعامل معه ، لأنه يمكنك تقطيعه بسهولة إلى حد ما بدون قشرة تتطاير في كل مكان أو دون الحاجة إلى صقل شرائح الخبز أكثر من اللازم. (عادةً ما أقوم بتقطيع الخبز قبل أيام قليلة من أجل تركه صعبًا.) 5. لا أحضر هذا الخبز أبدًا في الديك الرومي ، وعادة ما أقوم بإعداده بشكل منفصل في صينية. أتحقق منه باستمرار لأن مخزون الديك الرومي قد جف علي مرة واحدة من قبل ، مما جعل حشوة محترقة سيئة. وشيء أخير ، هذا ليس طريقتك المعتادة التي اعتاد عليها معظم الناس ، لذلك إذا كنت لا تعتقد أنك ستحب نوع مجفف من الحشو ، فأنا أقترح استخدام الكثير من المخزون. -07 أغسطس 2008

استخدمت مكونات مختلفة ، ودائما أرمي القليل من الشاردونيه للنكهة ولإضافة بيضة لمزيد من الثبات. لدي أيضًا عادة عدم القياس ، لذا فإن المزيد من التوت البري والأعشاب تجد طريقها دائمًا إلى الداخل. ولا يمكنني التأكيد على الفرق الذي تحدثه الأعشاب الطازجة! جرب أنواعًا مختلفة من الخبز أيضًا! وقد أعطى خبز البطاطس والعجين المخمر نتائج لذيذة. كان لدي عدد قليل من الاختلافات في النكهة ، ولكن كل نتيجة كانت لذيذة مثل السابقة. -07 أغسطس 2008


سجق باليو ، تفاح و حشو التوت البري

أنا & # 8217ll أعترف ، لم & # 8217t يجب أن أفكر في وصفة حشو الديك الرومي هذه. قد يكون هذا غشًا ... ولكنه & # 8217s راتبي الشخصي لمشكلة الحصول على حانات فطيرة القرع بشكل صحيح & # 8230

في الحقيقة ، هذه الوصفة فائقة السهولة لحشو عيد الشكر هي نفسها التي كنت أخدمها لعائلتي وأصدقائي لمدة 20 عامًا تقريبًا. مرحبًا ، عندما تحصل & # 8217 على فائز ، تلتزم به ، أليس كذلك؟ يسأل ضيوف العشاء دائمًا عن الوصفة & # 8230 لا أستطيع التفكير في أي شخص جربها ولم يحبها.

هناك يكون مكون واحد تركته من الأصل. أنت تعرف ما هو أنا متأكد. نعم ، خبز. للحفاظ على وصفة الحشو هذه خالية من الغلوتين ، لا توجد فتات خبز قديمة في أي مكان فيها. ولكن فقط للتأكد من نجاحها ، قمت بجلد دفعة خالية من الخبز في نهاية الأسبوع الماضي وأنا وزوجي نتفق على أن النكهة لا تزال رائعة مثل الأصل.

إذا كنت تريد القليل من النشا فيه ، يمكنك تقطيع القرع أو البطاطا الحلوة لإضافتها إليه. لا تتردد دائمًا في الإبداع مع وصفاتي لمنحها لمستك الشخصية :)

في الواقع ، ستلاحظون & # 8217 ؛ أن القليل من تراثي الإيطالي الخاص يأتي من خلال هذا التراث مع النقانق والتوابل. يمكنني فقط & # 8217t مساعدة نفسي في بعض الأحيان. وإلى جانب ذلك ، لماذا أتساءل عن مثل هذه النكهات اللذيذة التي تتناسب مع بعضها البعض؟

عائلتك سوف تلتهم هذه الحشوة! نعم ، هذا & # 8217s أعرج أعرفه.

لكن بجدية ، جرب هذا. قد يكون تغييرًا لطيفًا أو حتى إضافة جديدة إلى طاولة عيد الشكر.


حشوة السجق والتفاح والتوت البري

أحتفظ دائمًا بمخزون مخزون ومرق في مخزني ، خاصة خلال العطلات ، عندما أعلم أنه سيكون هناك الكثير من الأطباق الجانبية مثل هذا النقانق و Apple و Cranberry Stuffing في القائمة.

في الواقع ، رأيت استطلاعًا مؤخرًا قال إن الأمريكيين سيصنعون سبعة أطباق جانبية في موسم الأعياد ، مع ما يقرب من 1 من كل 5 أمريكيين يقدمون أكثر من 10 أطباق جانبية!

لا أعرف عنك ، لكن هذا & # 8217s يقول المزيد من الأطباق الجانبية مما أحضره! أنا & # 8217m أكثر من نوع من ثلاثة إلى أربعة طبق جانبي من الفتاة. ربما لأنني & # 8217d أفضل قضاء وقتي في صنع الفطائر!

لدينا صفقة في منزلنا. تركيا لعيد الشكر (بالنسبة لي) ولحم الخنزير لعيد الميلاد (لزوجي).

نظرًا لأن الحشو هو أحد جوانب العطلة المفضلة لدي ، فقد اضطررت إلى العثور على وصفة حشو من شأنها أن تعمل مع لحم الخنزير ، وهذا هو التفاح والسجق والتوت البري!

لقد كان لديّ أشخاص لا يحبون الحشو أخبروني أن هذا أفضل ما جربوه على الإطلاق ، لذلك تستحق المحاولة بالتأكيد إذا كنت & # 8217 ستطعم أي كارهي حشو في موسم العطلات هذا.

كما هو الحال مع معظم وصفات الحشو ، فإن القياسات المذكورة هي مجرد إرشادات. إذا كنت تحب المزيد من النقانق أو التفاح أو التوت البري ، فلا تتردد في إضافتها.

يحب بعض الناس الحشو الرطب بينما يفضل البعض الآخر أن يكون جافًا أكثر. أضف مرقة الدجاج أو الخضار تدريجيًا حتى تصبح الحشوة بالطريقة التي تحبها!

معظم وصفات الحشو متسامحة جدًا ، وهذه الوصفة ليست استثناء. يمكنك حتى حذف النقانق للحصول على نسخة نباتية (مع مرق الخضار ، بالطبع) ، وستظل لذيذة!

بالطبع ، سأكون دائمًا متحيزًا لوصفة حشو جدتي & # 8217s محلية الصنع ، ولكن هذا الإصدار مليء بالعديد من الأشياء المفضلة ، مثل التفاح والتوت البري ، ويأتي في المرتبة الثانية.


  • رذاذ زيت الزيتون
  • 10 أونصات من العجين المخمر ، مقطعة إلى قطع من 1/2 إلى 1 بوصة
  • 10 أونصات من خبز الحبوب الكاملة ، مقطعة إلى قطع من 1/2 إلى 1 بوصة
  • 1 رطل نقانق ديك رومي
  • 1 تفاحة متوسطة الحجم ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 تفاح متوسط ​​الحجم ، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
  • 3/4 كوب توت بري مجفف (سكر مخفف)
  • 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم زائد المزيد للتقديم
  • 1 بصلة صفراء كبيرة
  • 3/4 كوب كرفس مقطع
  • الملح كوشير
  • 1 ملعقة كبيرة حكيم مفروك
  • 1-1 / 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المجفف المسحوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 2 كوب مرق ديك رومي
  • 1/4 كوب زبدة مملحة
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  1. سخني الفرن إلى 350 درجة ورشّي مقلاة عميقة الجوانب برذاذ زيت الزيتون.
  2. في طبقة واحدة (أو الأقرب إلى طبقة واحدة قدر الإمكان) رتب الخبز المكعب. اخبزيها لمدة 10 دقائق. لا ينبغي أن يكون الخبز بنيًا ولكن يجب أن يحاكي الخبز الذي لا معنى له في الملمس.
  3. في هذه الأثناء ، قم برش مقلاة غير لاصقة بزيت الزيتون وقم بطهي نقانق الديك الرومي حتى ينضج تمامًا ، ولم يعد ورديًا وذهبيًا عميقًا في البقع. بمجرد طهيها ، أضفها كلها إلى صينية التحميص مع الخبز.
  4. رش المقلاة (المستخدمة للنقانق) مرة أخرى بزيت الزيتون. نظرًا لأن نقانق الديك الرومي أخف من نقانق لحم الخنزير ، فلن يكون هناك الكثير (إن وجد) من الدهون في المقلاة بعد ذلك. يُقلى البصل والكرفس ويُقلى مع قليل من ملح الكوشر حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا.
  5. بمجرد أن تصبح طرية ، أضيفي المريمية وإكليل الجبل والزعتر. يقلب ويطهى لتحضير النعناع.
  6. أضيفي مكعبات التفاح والتوت البري والبقدونس إلى المقلاة مع الخبز والسجق. يُضاف مزيج البصل إلى المقلاة ويُقلب جيداً حتى يمتزج.
  7. نسكب المرق والزبدة فوق الحشوة. تُقلب مرة أخيرة قبل ذلك ، تُوزّع بالتساوي في المقلاة وتُخبز في الفرن 350 درجة لمدة 40 دقيقة. تدوير المقلاة في منتصف الطريق.
  8. انقلي الحشوة إلى وعاء تقديم كبير وضعي فوقها البقدونس المفروم والفلفل الأسود المطحون.

معلومات التغذية:

أثمر:

حجم الوجبة:

معلومات التغذية ليست دقيقة دائمًا.

شراء كتاب الطبخ: خدش ببساطة: 120 وصفة منزلية صحية أصبحت سهلة متوفر الآن على أمازون و raquo
شكرا مقدما على دعمك!


حشو السجق بالتوت البري والتفاح

لتحلية الدفعة التالية من الحشو ، جرب هذه الفكرة الرائعة من Johnsonville & reg. يأخذ هذا الطبق التفاح اللاذع والتوت البري المجفف ليمنح الطبق حلاوة مرحة تضيء الوجبة. يوازن Johnsonville & rsquos Original Ground Breakfast Sausage بين النكهات ، ويضيف نكهة لذيذة وقوية تجعل هذه الحشوة مثيرة.

لتحلية الدفعة التالية من الحشو ، جرب هذه الفكرة الرائعة من Johnsonville & reg. يأخذ هذا الطبق التفاح اللاذع والتوت البري المجفف ليمنح الطبق حلاوة مرحة تضيء الوجبة. يوازن Johnsonville & rsquos Original Ground Breakfast Sausage بين النكهات ، ويضيف نكهة لذيذة وقوية تجعل هذه الحشوة مثيرة.

مكونات

(12-14 أونصة) مكعبات حشو أعشاب متبلة

تارت التفاح المقشر المفروم

المراجعات

الاتجاهات

في مقلاة كبيرة ، اطهي النقانق على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. أضف الكرفس والبصل. يُطهى ويُحرَّك لمدة 5-10 دقائق حتى يتلاشى لون السجق ويُصبح طريًا.

في وعاء كبير ، اخلطي مكعبات الحشو ومزيج النقانق.

أضف التفاح والتوت البري والبقدونس. يقلب في المرق والبيض ويقلب ليمتزجوا.

ملعقة في مدهون 13 بوصة. × 9 إنش. طبق الخبيز. رشي الزبدة.

يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة. اكشف الغطاء واخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 درجة فهرنهايت ويكون السطح بني فاتح.


قد تحتوي المنتجات المختلفة على مسببات الحساسية مثل الحليب والقمح والبيض وفول الصويا وجوز شجرة الفول السوداني والأسماك والمحار. إذا كنت حساسًا لمسببات الحساسية ، فتحقق دائمًا من الملصقات قبل الاستخدام.

تستخدم Post Holdings، Inc. ("نحن") ملفات تعريف الارتباط لتحسين منتجاتنا وتجربتك على مواقعنا من خلال تقييم استخدام موقعنا ومنتجاتنا وخدماتنا ، ولتخصيص المحتوى والإعلانات ، ولتوفير ميزات الوسائط الاجتماعية وتحليل حركة المرور لدينا . نشارك أيضًا معلومات حول استخدامك لموقعنا مع مزودي خدمات وسائل التواصل الاجتماعي والإعلان والتحليل. بالموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط على موقعنا ، فإنك توجهنا للكشف عن معلوماتك الشخصية لمقدمي الخدمات هؤلاء لهذه الأغراض. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاطلاع على سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.

خصوصية خريطة الموقع و LEGALPOST HOLDINGS
الموقع غير مخصص لجمهور الاتحاد الأوروبي (الاتحاد الأوروبي).


نوع الخبز والتحضير

هذا هو المكان الذي يخرج فيه جزء & lsquounprocessed & rsquo من موقعنا من النافذة. آسف. أتمنى أن تسامحني و rsquoll. ولكن هذا تقليد نتحدث عنه هنا.

خبز ابيض & - ننسى العجائب أو الخبز الأقل سعراً. سوف يصبحون هريسة نقية. ستحتاج إلى خبز أبيض دسم وسميك للوقوف في وجه مرق الدجاج.

خبز أسمر & - نفس الفكرة. تخطي الخبز 1.00 دولار واحصل على شيء لذيذ.

الإعدادية & ndash قبل حوالي 4 أو 5 أيام من عيد الشكر ، أجلس على الأريكة مع صينية تحميص كبيرة جدًا أو مقلاة ألومنيوم مشتراة من المتجر وبدأت في تقسيم الخبز إلى قطع أصغر. أضع المقلاة في مكان دافئ ، عادةً فوق ثلاجتي أو في الفرن. فقط تذكر ذلك و rsquos هناك!

كل بضع ساعات ، أو عندما تتذكر ، حركه جيدًا للسماح للخبز بأن يصبح قديمًا. مرة أخرى ، استمر كل يوم أو نحو ذلك في تقسيم الخبز إلى قطع مختلفة الحجم.

هل عليك أن تفعل هذا؟ لا.

& rsquove اقرأ على الإنترنت يمكنك خبز الخبز. أنا لم تفعل هذا. هذه هي الطريقة التي كنت أفعلها دائمًا.


حشوة السجق والتفاح والتوت البري

مكونات

  • 1 رغيف خبز محمص مقطع إلى مكعبات
  • 16 أوقية. سجق ايطالي مطحون
  • 1 ج. التوت البري المجفف
  • 1/2 ج. جوز أمريكي مقطع
  • 1 تفاحة مقطعة مكعبات
  • 2 كراث ، مقطع ناعم
  • 1/4 بصلة صفراء مقطعة مكعبات
  • 1 ج. بقدونس طازج مقطع إلى مكعبات
  • 1/4 ج. حكيم طازج مقطع مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة. إكليل الجبل الطازج ، مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة. زعتر طازج مقطع مكعبات
  • 2½ ج. مخزون دجاج
  • 8 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة (مقسمة)

تعليمات

سخن الفرن إلى 350 درجة. رتب العجين المخمر مكعب طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة (أو إذا لم يكن لديك صفيحة خبز كبيرة الحجم ، فقد تحتاج إلى 2). اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

بمجرد خبز الخبز ، ضع الخبز في وعاء كبير كبير الحجم مع التوت البري والتفاح المجفف ، واتركه جانبًا.

رش صينية خبز كبيرة (حوالي 9 # 21513) برذاذ الطبخ واتركها جانبًا.

في قدر كبير أو مقلاة ، يُطهى النقانق على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونها بني فاتح. بمجرد النضج ، يُرفع النقانق من المقلاة إلى الوعاء الكبير مع مكعبات الخبز.

أضف 4 ملاعق كبيرة. من الزبدة إلى نفس القدر. يضاف البصل والبصل إلى مكعبات. يغطى ويطهى حتى يصبح شفاف. بمجرد أن تصبح شفافة ، أضف مكعبات الأعشاب واطبخها لمدة 1-2 دقيقة. ثم يضاف جوز البقان ويطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. ثم نسكب المزيج في وعاء كبير مع مكعبات الخبز.

ثم نضيف مرق الدجاج والباقي 4 ملاعق كبيرة. من الزبدة إلى نفس المقلاة. اكشطي أي أجزاء من المقلاة واتركيها تغلي ، ثم أطفئي النار واسكبي المزيج فوق جميع المكونات في الوعاء مع مكعبات الخبز.

إرم للجمع. ثم تصب في طبق الخبز المجهز.

يغطى بورق القصدير ويخبز على 350 لمدة 45 دقيقة. ثم قم بإزالة ورق القصدير واستمر في الخبز لمدة 12-20 دقيقة حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً خفيفاً.

إذا لم تكن & # 8217 قد صنعت حشوة للبالغين من قبل ، فإن هذه الحشوة هي الشيء المثالي لقضاء عطلتك هذا العام. يعد هذا أيضًا طبقًا رائعًا يمكنك إحضاره إذا كنت & # 8217re تقضي عيد الشكر مع العائلة أو الأصدقاء وتحتاج فقط إلى إحضار طبق أو طبقين. إنه & # 8217s متطور ولذيذ ولكنه أيضًا معتدل بدرجة كافية لدرجة أن أطفالنا يحبونه. أتمنى أن تحبه أيضًا & # 8217ll!

انقر هنا لرؤية المزيد من وصفات عيد الشكر. وتأكد من وضع علامة علىplumstreetcollective إذا قمت بذلك. شكرا للقراءة!


مكونات

  • 2 رطل خبز فرنسي مقطع إلى مكعبات
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 1/2 رطل نقانق لحم الخنزير البلد
  • 2 كوب بصل حلو مقطع إلى مكعبات
  • 1 كوب كرفس مكعبات صغيرة
  • 1/2 كوب توت بري مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفروم
  • 1/2 كوب نبيذ أبيض
  • 1 لتر ديك رومي / مرق دجاج
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 2 كوب تفاح حلو مقشر ومقطع مكعبات
  • 1/4 كوب بقدونس ايطالي

تعليمات

لتحضير الحشوة ، اضبطي شواية Kamado Joe Pellet Joe على 250 درجة فهرنهايت. ضع مكعبات الخبز في مقلاة لودج 12 & rdquo. يُطهى المزيج حتى يجف تمامًا ، لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر. اجلس جانبا.

زيادة درجة حرارة الشواية إلى 500 درجة فهرنهايت. ضع المقلاة الفارغة Lodge 12 & rdquo من الحديد الزهر على الشواية للتسخين المسبق.

تذوب الزبدة في المقلاة. نضيف السجق ونحمر مع التحريك من وقت لآخر. يضاف البصل والكرفس. تبليها بحوالي ملعقة واحدة من توابل كاتلمان ورسكووس جريل تريل غبار توابل متعددة الأغراض. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف. نضيف التوت البري والثوم والمريمية ونطهو لمدة دقيقة أخرى مع التحريك. أضف النبيذ للتحلل. قم بالطهي حتى يتم تقليل النبيذ تمامًا تقريبًا.

تُرفع المقلاة عن الشواية وتُخفض درجة حرارة الشواية إلى 375 درجة فهرنهايت.

في وعاء خلط كبير أو صينية فويل ، يُمزج الخبز المجفف مع مكعبات التفاح ومزيج النقانق. اخلط جيدا. نضيف نصف مرق الدجاج للحشوة. اخفقي البيض مع النصف الآخر من مرقة الدجاج وأضيفي ذلك الخليط إلى الحشوة أيضًا. امزج حتى يصبح الخبز مبللًا تمامًا.

انقلي الخليط إلى مقلاة لودج 12 & rdquo من الحديد الزهر.

تُخبز الحشوة على درجة 375 درجة فهرنهايت حتى تتكون قشرة خفيفة فوقها ، لمدة ساعة تقريبًا.


سجق ، توت بري ، & # 038 تفاح محشي بلوط سكواش


أنا الآن مهووس قليلاً بالقرع الشتوي كما يمكنك أن تقول على الأرجح من خلال مجموعة الوصفات التي كنت أنشرها مؤخرًا. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من القرع الشتوي للبيع هذه الأيام ، ولكل منها نكهة وملمس مختلف قليلاً. هناك بعض أنواع الاسكواش التي أفضل استخدامها في الخبز للحلويات ، بينما يفضل البعض الآخر الأطباق اللذيذة. لطالما كان قرع البلوط مفضلًا شخصيًا لأن القرع الواحد هو الحجم المثالي لخدمة شخصين ، وعلى الرغم من أن قرع البلوط لذيذ ببساطة يفرش بالزبدة ويرش السكر البني ، فإن هذا النوع من الاسكواش هو أيضًا وعاء مثالي للحشو.

غالبًا ما أقدم القرع المحشو كطبق رئيسي ، وخيارات الحشو لا حصر لها. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الحبوب المنكهة بالخضروات ، أو استخدام مزيج من اللحوم والفواكه والخضروات كما هو الحال في هذه الوصفة. تعمل حلاوة القرع بشكل جيد مع التفاح ، وقد اخترت النقانق الإيطالية المصنوعة من الديك الرومي للحفاظ على طبق صحي قدر الإمكان. الاسكواش المحشو هو طبق الخريف المثالي لاستخدامه كطبق رئيسي ، أو مقسم ومشترك كطبق جانبي.

بون أبيتيتو!
ديبورا ميلي 2016


شاهد الفيديو: طريقة تحضير السجق. الشيف شربيني (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Pinochos

    أحسنت ، لقد تمت زيارتك ببساطة مع الفكرة الرائعة

  2. Nyke

    فكره جيده

  3. Elias

    برافو ما هي الكلمات الصحيحة .. فكرة أخرى

  4. Secgwic

    وجد عشوائي هذا المنتدى اليوم واشترك في المشاركة في مناقشة هذه القضية.

  5. Diara

    فكرة جيدة بالأحرى

  6. Shall

    انت مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة